0212 243 01 97 -0543 348 08 02

Duygu Tuğcu

foto

Duygu Tuğcu

Şef Duygu Tuğcu Kimdir?

Telefon:

Email:

Web:

Skype:

Kısa Biyografi

1982 İstanbul doğumlu Şef Duygu Tuğcu, pastacılık alanında Türkiye’nin lider şefidir. Pastacılık alanında yurtiçi ve yurtdışında eğitim aldığı iki okuldan da birincilikle mezun olmuştur. Dünya Kupası ve Olimpiyatlar dahil, dünyada önemli yarışmaların hepsinde Türkiye’yi Milli Takım kaptanı olarak 5 yıl ülkemizi temsil etmiş ve ülkemize sayısız altın madalyalar kazandırmıştır.

Yurtdışı ve Yurtiçinde ünlü mekânlarda çalışmış olan Tuğcu, ardından sahibi ve şefi olduğu Ada Bistro Restaurant ve Pasta Canavarı pastanesini kurmuştur. Televizyonda pastacılık üzerine program da yapmıştır. Türkiye’yi dolaşarak modern pastacılık ve geleneksel pastacılık üzerine seminerler ve workshoplar vermektedir. Ayrıca ulusal ve uluslararası yemek yarışmalarında jurilik yapmaktadır. Dünya Şefler Birliği onaylı sayılı jurilerden ve Türkiye’nin sayılı kadın şeflerinden biri olan Duygu Tuğcu, üniversitede aşçılık bölümü akademik şefi ve Mutfak Sanatçıları Derneği başkanıdır. Ülkemizin sayılı pasta şeflerinden biri olan Tuğcu, ilk kitabı ‘Chef Duygu Tuğcu ile Butik Pastacılık’ kitabını 2018 yılında çıkarmıştır.

Sertifikalar

Diğer Bilgiler

Bilgi Formu
close slider
Ücretsiz WhatsApp Bilgi Hattı